A minha mesa é melhor do que a tua!

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Um suculento peru assado com batatas companheiro dum bacalhau elegantemente colocado em postas, por entre couves ultra verdes regadas por azeite. O perfume a aletria com canela ao fundo do corredor e as cerejas cristalizadas no topo do bolo, que nesta quadra natalícia não pode ser outro que não o Bolo-Rei. Estas e outras iguarias podem ser obra tua à boa moda tradicional portuguesa. Mas se quiseres convidar os teus colegas de ERASMUS, fica à vontade, porque também trazemos sugestões literárias de além-fronteiras.

Receitas 3Sempre a Bimbar!
Queres pôr toda a gente a salivar com as tuas iguarias natalícias? Mas as férias não esticam e há muito que fazer além de cozinhar, como visitar amigos, namorar, viajar e ainda comprar as últimas prendas? Relaxa, com a Bimbi poupas tempo e dinheiro e ainda impressionas os convidados.

Boas Festas com a Bimby
Vários autores
Edição: 2012
Páginas: 192
Editor: Bertrand Editora
PVP: 22,20 euros

 

 

 

 

Receitas 1

Para mesas com tradição
Aqui não escapa nada: do ‘fiel amigo’ bacalhau ao cabrito e ao peru, os doces contam igualmente com um lugar de honra. Capaz de te fazer detentor de segredos culinários centenares, este livro revela ainda como se comemora o Natal noutros países – através dalgumas receitas, podes elaborar uma apetrechada mesa natalícia além-fronteiras.

O Grande Livro das Receitas para o Natal
Vários autores
Edição: 2005
Páginas: 176
Editor: Impala
PVP: 21,90 euros

 

 

 

Receitas 2Impossível de resistir…
Aqui não falta o Bolo-Rei, a lampreia de ovos, os sonhos, as filhoses, o arroz doce, os formigos e muitas outras deliciosas receitas de fazer crescer água na boca. Aproveita para fazer um passeio pelas tradições de Natal do nosso país e conhecer melhor alguns dos costumes doutros países.

Tentações de Natal
Os melhores doces à sua mesa
Vários autores
Edição: 2004
Páginas: 112
Editor: Impala
PVP: 21,50 euros

 

 

Receitas 6O rei dos peixes
Apesar da sua pesca ser algo inexistente em Portugal, o bacalhau continua a cumprir as tradições de outrora, mostrando-se digno e eleito na nossa gastronomia. E tendo em conta o número de receitas que neste livro encontras, na tua noite de consoada, o difícil vai ser escolher!

Bacalhau com batatas… E outras 200 receitas
Vários autores
Edição: 2010
Páginas: 280
Editor: Impala
PVP: 19,90 euros

 

 

Receitas 6A volta ao mundo de faca e garfo
Reúne a família e os amigos, viaja pela América, a Europa, a África, a Ásia e a Oceania e experimenta sabores que marcam os costumes de vários povos. No final, podes sempre voltar à tradição portuguesa dum belo naco de aletria.

Natal no Mundo
Receitas de 5 Continentes
Vários autores
Edição: 2009
Páginas: 160
Editor: Impala
PVP: 17,30 euros

 

 

 

VinhosPara a comida escorregar melhor
Acreditas não saber nada de vinhos, mas estás com muita vontade de saber. Ok… Este é o livro certo para te iniciares no mundo báquico, com resposta a perguntas tão diversas como: De onde surgiu o vinho? Como se faz o vinho? Que tipos de vinhos existem? E Portugal que regiões tem? Como servir o vinho? Que vinho escolher para cada comida? Como fazer uma garrafeira em casa?

ABeCedário dos Vinhos
José A. Salvador
Edição: 2010
Páginas: 204
Editor: Edições Afrontamento
Coleção: Guias de Enoturismo
PVP: 14,13 euros

[Foto: Bertrand]

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