Um sabor a novidade

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Uma receita gourmet aqui, um prato simples e económico acolá, tudo com muito sabor à mistura. Henrique Sá Pessoa é um chef que tem de passar pela tua cozinha, quanto mais não seja metido num livro. Chama-se “Ingrediente Secreto 2” e vai para as livrarias a 2 de abril.

Contém 13 novos ingredientes e 78 receitas originais, num bailado de aromas frescos e saborosos, para quem não tem medo de arriscar um repasto diferente. Também há dicas e truques para gabarolas (pratos que se fazem em 15 minutos mas que dão a ideia de ter demorado duas horas, por exemplo) e prepara-te para atirar frutos tropicais, bacalhau e baunilha para o carrinho das compras. Para quem nunca ouviu falar, Henrique Sá Pessoa recebeu a distinção de “Chefe Cozinheiro do Ano” em 2005, depois de assumir o cargo de Chef no Lapa Palace, em Lisboa, e de ter trabalhado no hotel Sheraton on the Park, na Austrália, durante os Jogos Olímpicos de Sidney, em 2000.

Edição: 2012
Páginas: 212
Editor: Leya
PVP: 23,50 euros

[Foto: Leya]

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